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家政服务升级 呼唤高端人才

时间:2012-02-24    来源:厦门战友情家政
一个多月前,20多岁的市民周女士在医院生下了儿子,因为没有育儿经验,请了一名月嫂来帮忙打理她和孩子的日常生活。“月嫂的服务真的很周到,她专门为我制定了月子餐食谱,一日三餐花样儿不断翻新,而且10时和16时还精心给我准备加餐。给孩子洗澡、洗衣服、做抚触,她都很专业。有了这样高素质的家政服务人员,我坐月子很轻松。”周女士说。

随着生活节奏不断加快,城市居民对家政服务的需求越来越多,早在2000年,劳动和社会保障部就正式认定了“家政服务员”这一职业,标志着家政服务踏上了“职业化”的发展道路。2月21日,记者走访发现,家政服务行业经过多年的发展,已经深入市民生活的方方面面,且逐步向着专业化、精品化的方向迈进。

去年下半年,高级月嫂工资“三级跳”

2011年年底月工资达4000元,今年继续涨


为照顾老母亲,40多岁的市民李艳芳托人找了一个保姆跟母亲一起生活。春节前领了工资后,保姆回家过年,说过完春节接着上班。结果春节后保姆打来电话说,准备陪着女儿外出打工。为留住保姆,李艳芳把她的工资从1200元涨到了1500元。

“我从2009年开始经营家政公司,当时普通保姆一个月的工资为500元—800元,现在已经涨到了1600元左右。进入家庭提供保洁服务,收费标准也从当初的每平方米1元钱上涨到了现在的2元—2.5元。拥有专业技能的月嫂,收入更加可观。仅2011年下半年,高级月嫂的工资就来了个‘三级跳’,从3000元涨到3400元,年底的时候涨到了4000元。家政服务不再是传统意义上那种伺候人、不体面的工作,而是和其他职业一样,成为社会分工下的一种行业,并且随着服务的专业化、精细化,从业者的收入也越来越高。”雪绒花月嫂家政公司的负责人孟淑敏说。

随着老龄化社会进程的加快,家政服务员的需求量与日俱增,但家政服务的从业者流动性比较大,人手紧缺的现象非常普遍。孟淑敏说,从正月初七开始,已经有四五十名雇主登门想要找保姆,但她到人才市场上招聘了一个星期,仅仅招到了一名保姆。悬殊的供求关系决定了家政服务员的工资还会继续上涨。

下岗妇女变身省“十佳家政服务员”

社会认可,专业技能过硬就能拿到高工资


前些年,家政服务行业对于待业的中年女性来说,是没有门槛儿的,手把手带一段时间都会做。由于技术含量不高,收费也比较低,家政服务员几乎等同于廉价劳动力。

随着生活水平的提高,人们对家政服务的要求越来越高。为了适应雇主的需求,家政服务的范围日益扩大,内部分工也更加精细,除了能帮忙打理家务、照顾老人和孩子的住家保姆、钟点工、保洁员之外,还出现了能提供专业服务的月嫂、育婴师等。

“今年‘龙宝宝’扎堆儿出生,月嫂供不应求。现在高级月嫂的工资已经涨到了4600元左右。”孟淑敏说。月嫂之所以能拿到高工资,是因为其必须拥有过硬的专业技能。2008年,我市开办了首期月嫂免费培训班,40名城乡下岗失业和无业妇女走进教室,接受产妇和新生儿护理、营养配餐、家政礼仪等课程培训,孟淑敏是其中之一。

最初当月嫂时,孟淑敏每个月的工资为1800元左右。随着专业技能的不断提高,她的收入也越来越多。2009年,孟淑敏成立了自己的家政公司。在她的带动下,近百名下岗失业和无业妇女成了专业月嫂。2011年2月,孟淑敏获得了河南省妇联颁发的河南省“十佳家政服务员”荣誉证书。

孟淑敏告诉记者,专业月嫂不仅要为产妇烹饪月子餐,还要把产后乳房保健、形体恢复等知识传授给产妇,并及时疏导产妇的抑郁情绪。除此之外,随时观察宝宝的大小便、科学处理宝宝的常见疾病、注重宝宝早期智力开发等,都是月嫂的职责。

“目前,这一行业已经得到了社会的认可,不仅聘请月嫂的家庭越来越多,而且想从事月嫂这一职业的女性也在逐步增加,个别月嫂甚至拥有大学专科学历。高素质的月嫂尤其受到高收入家庭的青睐。有些雇主坐完月子后,感受到了月嫂提供的贴心服务,还会继续聘请育婴师,让宝宝在专业家政服务员的精心照料下健康成长。”孟淑敏说。

家政服务呼唤高素质的“生活管家”

接受专业培训是提高服务质量、服务技能的必由之路


“我的一些朋友委托我帮他们寻找高素质的家政服务员,要求不仅能帮忙打理家务,还要懂得营养配餐、接待礼仪、家庭教育等方面的知识,最好还能跟随雇主到外地公干或参加私人聚会,其职责类似于国外的‘生活管家’,但这方面的人才太缺乏了。现代家政服务已不再是传统意义上的洗衣、做饭,而是一项复杂、综合、高技能的服务工作,所以接受专业的培训成了家政服务员提高服务质量、服务技能的必由之路。”许昌市健源职业培训学校负责人朱红说。

朱红告诉记者,她曾经特意到郑州以月薪6000元的价格帮朋友聘请了一名家政服务员,但其只工作了一个星期,雇主就表示不满意,最终将其辞退了。由于看到了家政服务行业巨大的市场潜力,经过相关部门批准,朱红于2011年年底成立了许昌市健源职业培训学校,专门培养营养师、育婴师和家政服务员。朱红表示,她将陆续开设医疗保健、营养配餐、接待礼仪、服装色彩搭配等课程,目的就是培养高素质的家政服务员。培训合格的家政服务员在衣食住行方面能为雇主提供全方位的贴心服务,就业前景应该很乐观。

“不少人对家政服务员存在误解,认为不外乎洗衣、做饭、看孩子。其实高端家政服务员的工作并不是这样的,雇主需要他们做很多家庭的延续性工作,比如筹备家庭聚会、处理家庭对外事务等,在很大程度上充当管家的角色,是一个非常专业的职业。”朱红说。

家政公司要“接管”更多家庭事务

“干家政没面子”这种就业观念需要转变


一部电话、一张桌子,雇主进门直接跟保姆谈价钱,而家政服务公司只管收中介费,对服务质量不管不顾……传统的中介式家政服务管理模式已经屡遭诟病。随着社会需求的不断增长以及国家政策的推动,这种落后的管理方式将得到改观。

2010年,国家出台了《关于发展家庭服务业的指导意见》,指出要通过发展家庭服务业,为家庭提供多样化、高质量的服务,带动相关服务行业发展,维护好从业人员的合法权益。

马勇飞是雪绒花月嫂家政公司保洁部的负责人。他告诉记者,前些年保洁员上门为雇主提供服务,因为没有相关的书面条款进行约束,经常出现物品被损坏或雇主对服务不满意拒绝付款等纠纷。近几年家政市场越来越规范化,在为雇主提供服务之前,他通常会和对方签订协议,明确双方的权利、义务。保洁员工作结束后,还会让雇主进行验收,检查物品是否损坏、丢失,并对服务质量作出评判。“采取这些措施之后,雇主的权益得到了最大程度的保障,纠纷大大减少了。”

“家政行业将逐步走向专业化、精品化,这也要求家政服务员的素质必须不断提高,当然价格也将随之上涨。”马勇飞说,家政公司应该考虑为家政服务员办理各种社会保障,这样有利于稳定队伍,提高整体素质。

越来越多的“80后”和“90后”习惯把家庭琐事交给专业的家政公司去处理,家政行业前景无限。据资料显示,美国有近千所高校开设家政系,也有很多专业的家政学院。部分高校的家政系还培养研究生和博士生,家政服务员在美国有很高的地位。“一些高学历的年轻人不愿涉足家政行业,认为这是伺候人的职业,‘干家政没面子’这种就业观念需要转变。靠自己的汗水和能力赚钱,是一件值得骄傲的事情。”朱红说。